Piatto molto conosciuto nella tradizione cinese: questo pollo siamo abituati a vederlo nei ristoranti cinesi, fatto in agrodolce, ma la ricetta è un po’ diversa. Rispetto a quest’ultimo questo non prevede l’aggiunta di ananas o peperoni. Il nome deriva dalla generale Tso, militare della dinastia Qing ( il nome è Tso Tsung t’ang). Anche se […]
Pollo del Generale Tso, più buono di quello in agrodolce: super croccante, uno tira l’altro scritto su Più Ricette da Redazione.