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Tabella di conversione ricette Americane

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Le misure e le conversioni in cucina sono un punto di confusione per molte persone. Che siate cuochi alle prime armi o anche piuttosto esperti, a volte le misure sembrano non avere senso!

Ci sono i cucchiai e le tazze e poi ci sono le once fluide. E poi ci sono ricette che usano misure metriche per cucinare, ma voi capite solo le misure standard americane… È un bel po’. Le misure e gli equivalenti di cottura dovrebbero essere uno dei primi passi per imparare a cucinare, ma è facile andare avanti senza capire bene tutto.

Vi spiegherò tutto quello che c’è da sapere sulle misure di base in cucina, sulla conversione da metrico a imperiale/standard in cucina, sulla comprensione degli equivalenti di misura in cucina e vi darò una tabella di conversione da stampare gratuitamente per aiutarvi a capire tutto. Cucinare dovrebbe essere divertente e facile, non una sorta di test di matematica.

Quindi, se le conversioni e le misure in cucina vi causano regolarmente dolore, questo post è per voi! Sono qui per aiutarvi a seguire le ricette senza problemi e a sentirvi sicuri in cucina.

cucchiainocucchiaiofluido onciagilltazzapintaquartonegallone
1 cucchiaino da tè11/31/61/24
1 cucchiaio da tavola311/21/81/16
1 oncia fluida6211/41/81/16
1 bicchiere248411/21/41/8
1 tazza48168211/21/41/16
1 pinta9632164211/21/8
1 quarto192643284211/4
1 gallone7682561283216841
1 botta69122304115228814472369
1 hogshead483841612880642016100850425263

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