Gli spaghetti con l’agghia pistata, ossia col tipico pesto trapanese, sono un’antica ricetta siciliana, precisamente di Trapani. Si tratta di un primo piatto molto saporito e cremoso. Il pesto è ben diverso da quello tipico genovese. L’ingrediente speciale, infatti, è il pomodorino datterino rosso che dona ulteriore sapore, profumo e colore. Provate a prepararlo in […]
Spaghetti con l’agghia pistata, il primo siciliano con la salsa tutto a crudo. Pronti in 10 minuti mentre cuoce la pasta scritto su Più Ricette da Imma.