Oggi preparare la cacio e pepe è diventata una vera e propria arte. Il tipico piatto romano ha spopolato in Italia e ognuno la prepara a modo suo. Gli ingredienti sono molto semplici, ma vengono amalgamati in tanti modi differenti. Oggi ne vedremo la versione siciliana più fresca, grazie all’aggiunta dei pomodorini. Sicuramente non ci […]
Cacio e pepe alla siciliana, la versione in rosso ancora più buona e cremosa. La mangerete sempre così scritto su Più Ricette da Maria.