Una versione particolare di uno dei piatti più famosi d’Italia. L’Amatriciana è un classico della nostra proposta gastronomica, ma questo non vuol dire sperimentare, trovare nuove strade divertenti che possano comunque dare un tocco di brio al piatto. Questa è una versione bianca proposta dallo Maurizio Piancastelli, chef Alla Tavola del Principe. Ingredienti 2 arance […]
Amatriciana bianca senza panna, più saporita della carbonara scritto su Più Ricette da Redazione.