Conchiglioni con besciamella e salmone affumicato, l’antipasto buonissimo e super veloce
Le capesante gratinate con besciamella e salmone affumicato, sono un antipasto di mare sfizioso da servire, molto scenografico che di sicuro stupirà i…
Gamberi in pastella alla napoletana, il segreto della pastella perfetta, cosa si mette al posto dell’acqua
I gamberi in pastella, potete prepararli e servirli sia come secondo che come antipasto, l’importante e che li prepariate e li serviate ben…
Risotto pere e gorgonzola
Tutti sanno che Il formaggio con le pere è un abbinamento vincente, come recita anche un vecchio proverbio “non far sapere al contadino…
La Lasagna di Carnevale di Sofia Loren, quella tradizionale: la più saporita
In cucina si fanno prove, si sperimentano procedimenti per i succulenti piatti del carnevale. I dolci sono davvero il piatto principale, ma i…
Cannelloni ripieni per il pranzo di Natale. Facilissimi e golosi con i trucchi di Benedetta Rossi
I cannelloni al forno sono da sempre uno dei piatti preferiti da preparare per un pranzo domenicale. Siamo soliti farli di carne, col…
Spaghetti alle vongole super cremosi, il trucco che nessuno conosce: “Cosa si aggiunge al soffritto, ne bastano due”
Gli spaghetti alle vongole sono una ricetta che accomuna l’Italia intera. Sono anche utilizzate spesso come primo piatto durante il cenone di Natale…