Patacu’c, la pasta che la mangi e ti esplode in bocca. Il vero ragù romagnolo che non si fa col macinato
I patacucci o patacu’c sono una sorta di pennoni grandi fatti in casa, tipici della cucina romagnola. Trattandosi di pasta fresca, sono molto…
Il purè perfetto, gli errori da non fare e come non sbagliare uno dei grandi classici della cucina
Cosa ci serve per il purè 1 kg di patate 250 gr di burro 250 di latte intero sale Come prepararlo Parliamo di…
Cannolini Napoletani di pasta sfoglia: 3 ingredienti per una colazione dolce e coccolosa
Una golosissima colazione pronta in pochi passaggi e super golosa. Diciamo che può essere fatta sempre e in qualsiasi momento: bastano davvero 3…
Torta Fluffy alla marmellata. Il trucco magico per farla sofficissima: “Cosa si mette insieme al burro”. Si scioglie in bocca
La ricetta che vi lascio di seguito è quella di una morbidissima e sofficissima torta con marmellata ai frutti di bosco. Spesso io…
