Bucatini del quattro ( o spaghetti) alla crema di cipolle e peperoncino, con l’aggiunta di guanciale croccante. Una rivisitazione della classica genovese in versione siciliana. Più semplice, veloce ma soprattutto buona della versione classica. La particolarità di questa ricetta, da cui prende anche il nome è che le porzioni sono sempre da quattro. Vediamo quindi […]
Bucatini del Quattro, meglio della genovese. La crema di cipolle più buona e cremosa che esista con il trucco del 4 scritto su Più Ricette da Redazione.