Lo chef Bruno Barbieri ha creato una rivisitazione della tradizionale ricetta della carbonara. In primis viene cotta al forno ed è molto più cremosa in quanto viene aggiunto il formaggio fresco spalmabile. Si tratta di una versione molto più leggera ma allo stesso tempo ancora più saporita di quella tradizionale. Inoltre vi consente anche di […]
Carbonara al forno di Bruno Barbieri, super cremosa. Si fa tutto in forno con un ingrediente speciale. Basta un bicchiere scritto su Più Ricette da Imma.