In America arriva la carbonara rossa e i romani sono più risentiti che mai. Il loro piatto tipico è stato stravolto in ogni modo. Ogni giorno uno chef della capitale viene offeso quando si utilizza il parmigiano reggiano al posto del pecorino romano, oppure la pancetta al posto del guanciale. O ancora, quando l’uovo viene […]
Carbonara rossa, la nuova ricetta più buona della classica. I vip ne vanno pazzi, come si prepara scritto su Più Ricette da Maria.