Le pizzonte sono delle frittelle salate di origine abruzzesi, soffici e leggere nonostante la frittura. Il loro nome, nel gergo della città di Teramo, vuol dire ‘pizza unta’. Infatti vengono cotte mediante frittura con l’utilizzo di olio di riso per friggere. Sono ottime come aperitivo per imbandire le vostre tavole. Le frittelle preferibilmente vengono servite […]
Le Pizzonte di Benedetta, le frittelle salate abruzzesi pronte in 5 minuti. Buonissime per una merenda golosa scritto su Più Ricette da Imma.