Le penne ai quattro formaggi sono un piatto molto semplice e casalingo. Ma diventano gourmet quando a cucinarle è lo chef Bruno Barbieri. I famosissimi cuochi amano prendere i piatti della tradizione e trasformarli in prelibatezze dal tocco stellato. Seguendo i loro suggerimenti, potremo veramente stupire i nostri commensali. Da un lato, manteniamo la semplicità […]
Penne alla fonduta di Bruno Barbieri, Il suo trucco della “tazzina” per farli super cremosi, da leccarsi i baffi scritto su Più Ricette da Maria.