Il risotto è un primo piatto molto amato dagli Italiani in quanto si accosta benissimo a una varietà di ingredienti e condimenti. Inoltre, è molto leggero e saziante. La ricetta che vi lascio di seguito è quella del risotto mantecato con la mozzarella di bufala Dop campana e il burro. Bastano, quindi, pochissimi ingredienti e […]
Risotto imbufalito, il primo napoletano più cremoso che esista. Ecco cosa si usa al posto dell’acqua per cuocere il riso scritto su Più Ricette da Imma.