La carbonara, pur essendo un piatto tipico della tradizione romana, è consumata in tantissime città del mondo. In Italia, in particolare, è un piatto molto amato e richiesto sia nei ristoranti che durante i pranzi in casa. Ovviamente, come è noto, i suoi ingredienti sono di origine animale per cui non è un piatto che […]
Spaghetti alla Carbonara di Alessandro Borghese, il segreto della super crema: “Cosa metto al posto delle uova” scritto su Più Ricette da Imma.