Le linguine del Venerdì Santo somigliano molto a quelle allo scoglio e rappresentano uno dei primi piatti di mare più amati dagli italiani. Talvolta è anche preferito agli spaghetti con le vongole poiché il tipo di basta è molto più doppio e si amalgama perfettamente con il sughetto che viene preparato per il condimento del […]
Spaghetti del Venerdì Santo, meglio delle vongole. L’antica ricetta napoletana con il segreto del mezzo bicchiere scritto su Più Ricette da Imma.