L’arrosto di Carnevale è una ricetta furba di Benedetta che ci permette di preparare uno stufato in poco tempo e sporcando solo un tegame. Incredibile da credere, considerando che le carni hanno solitamente bisogno di moltissimo tempo di cottura quando preparare nel sugo. Questo per renderle morbide e tenere. Ma seguendo questa ricetta passo dopo […]
Arrosto di Carnevale di Benedetta, Il segreto per farlo così tenero che si scioglie in bocca con un sugo pazzesco scritto su Più Ricette da Maria.