Pasta e ceci azzeccusella, ricetta che si tramanda da secoli. La foglia che si aggiunge per renderli più leggeri
Ma una bella pasta e ceci? In Campania si dice “Cicer e tagliatell, ne magnass ‘na tiell’” (ceci e tagliatelle, ne mangerei una…
Cucina sana con le erbe fresche
Sia che le piantiate, sia che le prendiate al negozio di alimentari o al mercato contadino, l’aggiunta di erbe fresche è un modo…
Cannelloni alla siciliana per il pranzo di Natale: Pronti con soli due ingredienti. Si preparano in 10 minuti. Buonissimi
I cannelloni possono essere ripieni in svariati modi. Sono un tipo di pasta utilizzato in tutta Italia, ma ognuno ci mette il condimento…
