Polpette fritte di Cannavacciuolo, “Cosa metto al posto dell’acqua e del pane”. Ancora più morbide e buone, Il segreto
Le polpette sono buone in qualsiasi modo le cucini. C’è chi le preferisce di carne, chi di pesce, chi vegetali. C’è chi le…
Torta di mele di Iginio Massari: “Ecco il mio segreto per farla così soffice che si scioglie in bocca. Dove metto le mele”
La torta di miele è sicuramente tra le più semplici da realizzare. Chi non ne ha mai preparata una? Il suo profumo invade…
Danubio dolce cuore, il regalo perfetto per San Valentino. Il trucco per farlo super soffice, cosa si aggiunge alla farina
Il Danubio dolce cuore è una versione dolce del classico rustico. Un dolce a pasta lievitata, soffice che racchiude una piacevole sorpresa. La…
Ragù di lenticchie: più buono del classico e molto salutare. Si può fare anche con gli avanzi, Buonissimo
Le lenticchie sono l’ingrediente perfetto per zuppe, vellutate o creme. Siamo abituati a mangiarli assoluti o insieme alla pasta. E se invece diventassero…
