Pasta al sugo di agnello: il primo cremoso e saporito per il Pranzo di Pasqua come da tradizione napoletana
Per il pranzo di Pasqua potrete preparare come primo piatto la pasta al sugo di agnelli e piselli così da servire un primo…
Spaghetti alla Annalisa, La carbonara del nord con salmone e uova super cremosa. Il trucco? Tutto a fiamma spenta
Gli spaghetti all’Annalisa sono un piatto che è stato introdotto per la prima volta nel libro Gli uccelli di Bangkok di Manuel Vazquez…
Arredare la zona pranzo e la cucina con un tavolo per ogni stile ed esigenza
Arredare la zona pranzo e la cucina richiede un’attenzione particolare: sono i luoghi in cui si passa la maggior parte della giornata, e…
Pasta al forno: i 5 trucchi per farla perfetta. Quando si inforna a crudo e cosa mettere sopra per non farla mai seccare
La pasta al forno è un piatto tradizionale della cucina italiana che non conosce confini regionali. È preparata indistintamente da nord a sud,…
Cuccia Siciliana, il dolce di Santa Lucia più cremoso e facile che esista, pronto in 5 minuti senza cottura
La ricetta della Cuccia è molto antica e ha origine siciliane. Si tratta di un dolce preparato per il 13 dicembre in onore…
Mpanate di Niscemi, il rustico siciliano di Natale con la pasta sfoglia. Il top della rosticceria e pronto in 10 minuti
Oggi vedremo la ricetta delle ‘mpanate di Niscemi, un prodotto da forno tipico della regione Sicilia. In passato questi buonissimi involtini di pasta…