Piatto elaborato e buonissimo, anche delicato e morbido. Il Casatiello di riso alla siciliana avvolto dalle melanzane è ideale sia per il pranzo di Pasqua che per Pasquetta se non si hanno avanzi. Un piatto che coniuga sia tradizionale che fantasia. Diciamo che ricorda un sartù di riso, ma con una chiave di lettura diversa […]
Casatiello di riso alla siciliana, il primo di Pasqua che puoi preparare prima e infornare alla fine. Buonissimo scritto su Più Ricette da Redazione.