La pastiera napoletana è un dolce della tradizione napoletana buonissimo, che si prepara proprio durante il periodo della Pasqua. La ricetta tradizionale prevede una base di pasta frolla e un ripieno di crema di grano, ricotta e uova. Ma oggi è impossibile parlare di ricetta tradizionale. Ogni famiglia infatti l’ha riadattata a proprio gusto. Una […]
Pastiera con crema pasticciera, La ricetta napoletana più delicata e buona. La nonna svela tutti i segreti per farla perfetta scritto su Più Ricette da Maria.