La pizza ripiena fatta in casa, tipica della penisola sorrentina e della tradizione partenopea, è una pizza rustica, alta e ricca di ingredienti e sapori. In particolare, è fatta di pasta brisè, farcita di formaggio e insaccati, croccante fuori e morbida e soffice all’interno. E’ molto saziante e saporita, ottima per un sabato sera in […]
Pizza di Sorrento. L’antica ricetta ricetta di Pasqua più buona del casatiello che si fa senza impasto. Una bontà scritto su Più Ricette da Imma.