La ricetta delle polpette che vi indico di seguito non è quella tradizionale che richiama la carne macinata o il ragù. Si tratta di pepite filanti composte da spinaci, ricotta e mozzarella che sono ottime per grandi e piccoli sia come antipasto che come secondo. Possono essere cotte al forno o fritte, il risultato sarà […]
Polpette di San Patrizio, Ecco il trucco per farle così morbide e filanti che si sciolgono in bocca. Cosa si aggiunge scritto su Più Ricette da Imma.