Risotto di nonna Amelia, dal sapore orientale. Super cremoso per grandi e piccini.
Il risotto di nonna Amelia, è un gustoso risotto a base di spinaci e pollo. Potremo definirlo addirittura piatto unico, visto gli ingredienti…
O cerino ‘e bucatini, il piatto antico dell’800 che non poteva mancare a Pasqua. Il segreto è nel ragù non tradizionale
O cerino ‘e bucatini è un piatto napoletano risalente ai tempi dell’ottocento, e cioè quando nella città partenopea regnavano ancora i Borbone. Il…
Zuppa di cozze della figlia do’ marenaro: la ricetta originale antica di un secolo. A Napoli si mangia ogni giovedì santo
La zuppa di cozze è un piatto unico tipico della tradizionale napoletana, comunemente preparata per i giorni santi, precedenti e successivi alla Pasqua.…
Iris al forno, la colazione siciliana da preparare e gustare a Natale
Le iris al forno sono dei dolci tipici della pasticceria siciliana, delle morbide brioscine, ricoperte di zucchero a velo, e ripiene di ricotta…
Grissini sciuè sciuè, fatti con la pasta sfoglia. Veloci e ideali come antipasto per Natale
Grissini sciuè sciuè, fatti con la pasta sfoglia. Veloci e ideali come antipasto per Natale Ingredienti dei grissini di pasta sfoglia 2 rotoli…
